Domaine Pignier

Quelques jours de repos

Quand nous parlons de repos, n' allez pas croire que nous abandonnons vignes et caveau. Non, nous faisons juste référence à ces quelques jours de beau qui nous donne à apprécier les effets... > lire la suite

Le Printemps des vignes

Nous sommes à l'opposé de 2013! Pour l'instant tout va bien, la végétation est précoce et est toujours en avance. Les vignes sont belles, le piochage avance et la terre est tendre cette année. Comme... > lire la suite

Réception de deux cuves "oeuf"

Réception de deux cuves de type oeuf qui viennent complèter celle dèjà achetée il ya 18 mois: Prochain cuvée disponible issue de ce tonneau pas comme les autres: la cuvée Sauvageon 2012 disponible... > lire la suite

Douceur dans les vignes

Le temps doux favorise beaucoup notre travail dans les vignes. Nous voulons tailler tard, taille de printemps; cette année la météo nous le permet! 3 parcelles sont désormais taillés de manières... > lire la suite

Ce domaine viticole a été implanté sur les coteaux de Montaigu au cours du XIIIième siècle par les moines CHARTREUX. En 1794 la famille PIGNIER acquiert le domaine des moines en tant que biens nationaux.

Aujourd'hui, Jean Etienne, Antoine et Marie Florence représentant la 7ième génération de vignerons, perpétuent la tradition et ont choisi de travailler leur vignoble en bio dynamie depuis 2002.

Ils proposent toute la gamme des vins du Jura en appellation COTES DU JURA : Vin blanc issu des cépages Chardonnay et Savagnin, Vin rouge de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, Crémant du Jura et Macvin, Vin Jaune et Vin de Paille issus des meilleurs terroirs du village de Montaigu.

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