Chronologie
13ième siécle : Fondation du domaine par les moines CHARTREUX.
Construction des caves gothiques.
1794 : Acquisition du domaine par notre famille suite à l’exil des moines à la Révolution française.
1918-1970 : Chute du vignoble suite aux deux guerres mondiales ; Léandre Pignier passe en polyculture (2Ha de vignes)
1970 : Paulette et François Pignier abandonnent la polyculture et replantent 5Ha de vignes.
1984-1995 : Installation de Jean Etienne, Antoine et Marie Florence.
Agrandissement du Domaine jusqu’à 15Ha.
1998 : Début de la formation en bio dynamie avec Pierre Masson ; premiers essais sur la parcelle « en Boivin »
2002 : Totalité du vignoble cultivé en bio dynamie
Premier contrôle et certification Demeter dès 2003