Domaine Pignier

Gelées printanières dévastatrices

Le verdict de dame nature est tombé! Après 3 jours de fortes gelées (de -3°C à -5°c) les 19, 20 et 21 avril, une bonne partie du vignoble jurassien a subie de fortes pertes Au domaine le constat est amer: la récolte 2017 est fortement compromise Malgré l'application de valériane toutes les parcelles ont été fortement impactées même celles reconnues non gélives! Contingentements, restrictions, réservations, ruptures vont encore faire partie de notre vocabulaire commercial pendant longtemps! > lire la suite

Rendez vous annuel des vignerons bio jurassiens

A noter dans vos agendas rendez vous le dimanche 26 mars pour la 7ième édition du NEZ DANS LE VERT > lire la suite

vendanges 2016

Ces vendanges ont été longues mais se sont bien terminées. Le beau temps d'août et de septembre a favorisé la maturité des raisins et les quelques pluie de septembre ont permis aux raisins de grossir et de compenser en partie la perte dûe au mildiou. Nous sommes satisfaits de cette récolte avec de belles cuvées en perspective:  Gamay Blanc et  Sauvageon en cuve oeuf, Trousseau  "Gauthières" en oeuf en terre cuite et une belle récolte pour les Crémants et Savagnin. L'heure est aux expéditions de fin d'année, les Rouges 2015 sont disponibles (Trousseau et cuvée Léandre), les cuvées Cellier des Chartreux et Savagnin 2013 seront en bouteilles début décembre. Attention: cette année le domaine sera fermé du 26 décembre 2016  au 02 janvier 2017 > lire la suite

The wine estate was planted on the slopes of Montaigu during the 13th century by Carthusian monks.

In 1794 the Pignier family bought the monks' estate as national property.

Today, Jean Etienne, Antoine and Marie Florence represent the seventh generation of winemakers, perpetuating their family tradition, yet converting their vineyard to biodynamics in 2002.

They offer the complete range of wines from the Côtes du Jura appellation: white wine made from the Chardonnay and Savagnin varieties; red wine made from Poulsard, Trousseau and Pinot Noir; Crémant du Jura (sparkling wine) and Macvin (liqueur wine); Vin Jaune (yellow wine) and Vin de Paille (straw wine), all grown on the best slopes in Montaigu.

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