Lundi 4 avril, -6°C et c’est reparti…
Les bourgeons à peine poussés et encore dans le coton ont grillés
Cette année pas de bougies, très énergivores et peu efficace en cas de gelées noires , ce que nous subissons depuis plusieurs années
Nous tentons parallèlement une expérience plus naturelle avec la taille tardive.
Cette année nous effectuons cette taille sur 3ha :
-1er passage en hiver pour préparer et 2ième passage en avril pour finaliser la taille; ainsi les bourgeons gelés sont enlevés, reste ceux qui à la base ont moins poussés
Cela demande plus de travail mais le résultat semble intéressant tant que les gelées ne sont pas trop tardives (fin avril , début mai)
