Domaine Pignier

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    Gamay Blanc 2018 : 1ère cuvée élevée en cuve “diamante”

    La cuvée Gamay Blanc 2018 est disponible, notre première cuvée issue d’un élevage en cuve “diamante”

    Sélection massale et locale de Chardonnay appelé Gamay Blanc , cette cuvée élevée dans cette oeuf couché exprime une grande finesse et une grande minéralité, issu d’un terroir de marnes micacées du lias

    Cuve "diamante"

    Cuve “diamante”

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    LE NEZ DANS LE VERT FAIT SA REVOLUTION

    RENDEZ VOUS LE 14 JUILLET EN DIFFERENTS LIEUX DU VIGNOBLE

    Au nez dans le vert, on ne pouvait se résoudre à ne pas vous recevoir dans le Jura avant mars 2021.

    Nous vous proposons donc de vous accueillir lors d’une date unique, le  mardi 14 juillet de 10h à 18h et en plusieurs lieux.

    Les dégustations seront ouvertes aux particuliers et professionnels et la vente à emporter sera possible.

    L’entrée, avec un verre à 2 euros, sera valable sur tous les sites.

    La restauration ne sera pas prévue sur place, mais nous vous ferons suivre les bonnes adresses prochainement.

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    Déconfinement des premières cuvées de 2019

    Poulsard et GPS 2019 sont enfin disponibles!

    N’hésitez pas à réserver il n’y en aura pas pour tout le monde

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    Vous avez dit confinement ?

    Cela ne vous aura certainement pas échappé mais en même temps qu’un certain virus a su brutalement dicter sa loi, le printemps a subitement pointé le bout de son nez. Et si l’omniprésence du soleil soulage pour partie les peines de l’homme à l’arrêt, la nature pour sa part exulte et nous impose une présence quotidienne dans les rangs. L’équipe est donc présente au grand complet pour ébourgeonner côté vigne, mettre en bouteille côté cave et assurer une indispensable présence commerciale que nos clients trouvent à apprécier. Bonne santé à tous et au plaisir de vous retrouver en forme dès les premières heures de l’après…

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    The wine estate was planted on the slopes of Montaigu during the 13th century by Carthusian monks.

    In 1794 the Pignier family bought the monks’ estate as national property.

    Today, Jean Etienne, Antoine and Marie Florence represent the seventh generation of winemakers, perpetuating their family tradition, yet converting their vineyard to biodynamics in 2002.

    They offer the complete range of wines from the Côtes du Jura appellation: white wine made from the Chardonnay and Savagnin varieties; red wine made from Poulsard, Trousseau and Pinot Noir; Crémant du Jura (sparkling wine) and Macvin (liqueur wine); Vin Jaune (yellow wine) and Vin de Paille (straw wine), all grown on the best slopes in Montaigu.

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