Après plusieurs années difficiles ,les récoltes 2022 et 2023 ayant été belles , en 2024 nous pourrons vous proposer davantage de cuvées .
Un grand merci à tous pour votre confiance et votre fidélité .
Le domaine sera fermé du 23 décembre à 12H jusqu’au 02.01.2024 à 14H
Joyeuses fêtes de fin d’année
Retour sur un millésime 2022 qui s’avère au final de grande qualité
Malgré un été très chaud et très sec la récolte a été très belle qualitative et quantitative ce qui nous redonne le sourire après plusieurs années très compliquées.
Merci à toute l’équipe d’avoir oeuvré pendant 4 semaines avec efficacité.
Mais en attendant que les premières cuvées de 2022 soient disponibles , réservations, allocations , et contingents seront encore d’actualité pendant 18 mois.
Merci à tous de votre compréhension et de votre fidélité
Avec cette saison très chaude et sèche, la récolte 2022 s’annonce à nouveau précoce vers le 25 aôut
Aussi le domaine sera fermé exceptionnellement du 13 aôut au 21 aôut 2022
Lundi 4 avril, -6°C et c’est reparti…
Les bourgeons à peine poussés et encore dans le coton ont grillés
Cette année pas de bougies, très énergivores et peu efficace en cas de gelées noires , ce que nous subissons depuis plusieurs années
Nous tentons parallèlement une expérience plus naturelle avec la taille tardive.
Cette année nous effectuons cette taille sur 3ha :
-1er passage en hiver pour préparer et 2ième passage en avril pour finaliser la taille; ainsi les bourgeons gelés sont enlevés, reste ceux qui à la base ont moins poussés
Cela demande plus de travail mais le résultat semble intéressant tant que les gelées ne sont pas trop tardives (fin avril , début mai)
Nous avons hâte de vous retrouver enfin:
-pour les professionnels rendez vous les 5 et 6 mars à Angers au salon St Jean Madavin
Merci de nous contacter pour les invitations.
-Au salon du Nez dans le Vert les 20 et 21 mars à la Saline D’Arc et Senans : rendez vous annuel du collectif des vignerons bios du Jura
Après une année 2021 bien stressante, toute l’équipe du domaine se met au vert pour quelques jours. Le domaine sera fermé du 25/12 au 02/01/2022
Merci de votre soutien malgré tout ces aléas, le millésime 2021 a été bien difficile et les conséquences vont arriver très vite en 2022 et 2023 où peu de vins seront disponibles.
Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d’année dans la convivialité accompagnées de quelques bonnes bouteilles de vins du Jura ….
Bilan d’un millésime bien compliqué:
Récolte très faible: gel printanier, grêle, mildiou ont eu raison de cette récolte 2021 (malédiction des années en 1 ?)
Nous avons récolté ce que la nature nous a laissé
Restons humble, il en a toujours été ainsi, il faut l’accepter
Nous avons maintenu une vendange à la main avec soin malgré le coût élevé, 16 personnes pendant 8 jours.
3 cuvées seulement verront le jour: 1 Crémant blanc et 2 cuvées de Blanc
Pas de cuvées de rouge cette année: les conditions sanitaires n’étant pas réunies pour élaborer une cuvée correcte
Après plusieurs mois de rupture nos cuvées élevées sous voile sont de nouveau disponibles:
-Cellier Des Chartreux 2017: Chardonnay élevé 36 mois sous voile
-Savagnin 2016: élevé 48 mois sous voile
-Vin Jaune 2014
To comply with advice from the health authorities, we can only welcome you by appointment..
Please contact us before your visit on +33 3 84 24 24 30.
The estate is open from Monday to Friday between 2pm and 6pm, and on Saturdays between 10am and midday, and then from 2pm to 6pm.
The cuvée White Gamay 2018 is now available, our first wine to have matured in a diamond-shaped vat.
White Gamay is a local variety of Chardonnay, planted using hand-picked cuttings from heritage vines. This wine matured in a type of horizontal egg vat is full of elegance and minerality, resulting from its
micaceous Lias marl terroir.