Domaine Pignier
    • en
  • A la Percenette

    La parcelle du lieu-dit « A La Percenette » est composée de marnes calcaires et de schistes riches en argiles, kaolinites et pyrites.
    Vin fermenté et  vieilli durant 12 mois en pièces de chêne.
    Grâce au bâtonnage et à un ouillage rigoureux, cette cuvée exprime pleinement la finesse du Chardonnay avec des notes de fleurs blanches et une grande subtilité.
    A déguster autour des 10°c en apéritif avec poissons, crustacés.

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